为进一步提升学生供餐品质，倾听学生真实用餐需求，将“以生为本”的教育理念落到实处，10月20日下午，学校联合黄浦校区校餐供应企业龙神食品集团，在黄浦校区食堂开展校园菜品试餐活动。此次活动邀请部分班主任与学生代表共同参与品鉴投票，以民主共治的方式回应广大师生对提升校园餐质量的期盼。学校校长杨菁、副校长钱亮于也来到食堂，现场调研活动开展情况，倾听师生心声。
活动伊始，龙神集团工作人员首先介绍了公司基本情况；营养师围绕校园餐的食材选择、烹饪规范和营养搭配进行讲解，将“食育”融入互动，帮助师生建立科学的健康饮食观。随后，学校校餐现场管理经理对校园餐从原料采购到成品配送的全流程成本构成作了说明，主动“晒账本”，使大家进一步了解校园餐的保障机制，增强了供餐工作的透明度。
品鉴试餐环节在现场准备了丰富菜品，兼顾营养与口感，契合学生成长需要。师生代表依次品尝，从色泽、口感、咸淡等方面进行综合评价。大家互相交换意见，本着客观公正的原则为各自认可的菜品进行投票。这不仅是味蕾的检验，更是校园民主管理的生动实践，充分体现了学生作为校园“小主人”对校园餐建设的重视与责任感。
本次试餐投票结果将作为后续学生校园餐菜品搭配的重要参考依据。学校始终坚持“营养健康优先”作为前置条件，在此基础上，结合投票结果对受欢迎菜品的供餐频次进行适当提高，使师生意见得到充分体现。试餐现场，校领导与师生亲切交流，部分学生表示，选餐活动让大家真正参与到校园餐的质量提升中来，增强了参与感与责任感。
此次试餐活动进一步畅通了学校、校餐供应企业与师生之间的沟通渠道，是学校构建校园食品安全共建共治共享格局的有益探索。学校领导对校餐负责部门和企业提出明确要求：要把师生的满意度作为检验工作的标尺，严把食品安全关，广泛听取意见建议，持续优化菜品结构与供餐品质。学校将用心做好每一餐，切实守护学生饮食健康，让家长放心、让学生满意，共筑暖心校园。
【撰稿：后勤保卫科】
