为深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示和“四个最严”要求，全面提升校园食品安全与营养保障水平，新学期伊始，学校校长杨菁、副校长张志华及后保科相关同志与食堂工作人员召开专题工作会议，围绕制度落实、食品安全和膳食服务等重点内容进行了深入交流和部署。
一、强化制度执行，营造放心食堂
杨菁校长充分肯定了食堂近期的工作，特别提到通过学校膳食委员会实施的陪餐制度，她与学生共同用餐后，对食堂菜品的口味和质量表示满意。杨校长强调，吃得放心健康是师生最基本的需求，希望食堂团队再接再厉，积极配合学校管理要求，持续优化供餐服务，真正做到让师生满意。
二、加强双方协作，压实监管责任
张志华副校长指出，上级单位对食堂的监管制度日益严格，食品安全和营养保障离不开双方的密切配合。他强调，食堂团队要与后保科建立畅通的沟通机制，共同落实好各项管理制度，在严格把好安全关的同时，更要注重营养搭配与菜品种类，全力服务好师生的健康膳食需求。
三、倾听师生需求，精进膳食服务
后保科将从师生实际需求出发，进一步加强食堂日常管理，推动人员培训和服务评价等机制持续优化，不断提升供餐质量与服务水准。食堂工作人员也表示，将认真听取师生意见，主动加强沟通，严把食品源头与加工流程，做好营养搭配和口味提升，全力打造让师生安心、满意的高品质食堂服务。
今后，学校将继续严格落实食品安全管理各项制度，充分发挥膳食委员会的监督与沟通作用，通过陪餐制度、调研座谈等方式及时了解师生需求，努力守护校园“舌尖上的安全与营养”。
【撰稿：后勤保卫科】
