2017年6月9日下午三点，德育教学部一行11人共同参观了位于普陀区大华虎城的海底捞最新门店。
海底捞全称四川海底捞餐饮股份有限公司，成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。海底捞一直秉承“服务至上，顾客至上”的理念，以贴心、周到、优质的服务，赢来了纷至沓来的顾客和社会的广泛赞誉。
参观伊始，该门店人事部王经理热情接待了我们一行11位老师，她向我们详细介绍了海底捞的企业文化，从海底捞员工之间如何相处到公司极致的人文关怀，从荣誉象征的金豆到员工职位的竞阶等，与此同时，王经理还就老师们感兴趣的话题一一作了解答，如海底捞的文化氛围如何传播，新员工如何培训，海底捞人性化关怀、极致化服务如何传达给每一位服务人员，以及海底捞凭借什么入选哈佛MBA课程项目等。
随后，在王经理的带领下老师们一起进入海底捞的后厨进行参观，参观过程中，王经理向我们介绍说：“绿色，健康，营养，特色”是海底捞的旗帜，“绿色，无公害，一次性”的选料和底料熬制是他们一直秉持的原则，只有严把原料关、配料关，才能成功地打造出高信誉、好品牌。同时，在参观过程中，老师们也能感受到海底捞后厨每个岗位上的人员都很认真，分工也很明确，很有纪律性，印象最为深刻的是，即使是默默在后台服务的海底捞员工，见到老师们来参观，脸上也都是挂满笑容，让人觉得很亲切很温暖。
本次参观交流活动，不仅让老师们了解了海底捞的企业文化，也交流了企业的用人要求，这为老师们的教书育人工作提供了更多的思考和启发。
【撰稿 德育教学部 宗玉琴】
