
2018年3月5日,上海商业会计学校云南班张美玉、陶虹和陈金艳三位同学收到了来自上海泊趣餐饮公司颁发的“优秀实习生”奖状,为云南学生在寒假从事的社会实践活动添上了浓墨重彩的一笔,丰富了云南学生在学校的学习与生活经历。
一个学期之前,得益于沪滇共建项目的推进,共有22名云南学生进入上海商业会计学校开启了商贸类专业课程的学习。据学生张美玉透露,他们带了对未来美好的憧憬来到上海,希望通过在新学校的学习能提升自己,融入清荷校园,增加自己在上海的见闻,将来能更加自信地回到故乡,建设美好家园;因为距离的遥远,她们在来沪之时就已经做好了寒假不回家的打算。上学期,她们学习了会计、市场营销、英语等学科课程,她们还游览了上海的文化景点,在这个寒假,她们迫切想让自己的所学在企业实践中得到检验,在工作和与人际交流中融入到上海的城市里。
在学校的帮助下,留下的同学被安排到了上海泊超餐饮有限公司进行短期的实习,近距离接触社会,培养增强动手能力,锻炼与人沟通及处理突发事件的应变能力。校领导在假期专门去走访了实习单位,慰问实习的学生,详细了解了学生的实习情况;带教老师对云南班的实习生表示了充分的肯定,认为这些学生肯学、肯干、吃苦耐劳,上手很快。学生们对带教老师的认真负责怀有感恩之心,感谢他们给予很多的实习锻炼机会,能学到很多操作知识和技能,同时也明白学习是无止境的,只有理论和实践相结合,才能有更好的成效。
张美玉,在公司从事餐饮服务的岗位实习。通过实习,她深刻体会到了“服务”这两个字的含义,“服务是所有人都可以做的,但不是所有人都能做好的”,同时,她认识到,兴趣爱好不是先天的,而是在社会中培养起来的。实习后,她发现自己喜欢服务管理行业了,喜欢看客人们对她的服务感到满意而洋溢在脸上的笑容。
陶虹,在公司从事点菜员的岗位实习。她的实习生活丰富而快乐,记得那天有四位阿姨来吃饭,她们坚持要点菜单上没有的菜品,对她的态度也是和恶劣的,当时的她气愤且心里有各种不满,但并没有表现出来,相反,她还很友善的和她们沟通。通过几个回合的“较量”,客人们改变了态度,换了菜品,同时还对她投以微笑——这就使她更有自信了。之后她和客人们就熟悉了,她们以后有很多次来这里吃饭时都找她服务。在实习期间的种种经历中,她收获到了这样一句话:无论是学习生活工作,态度真的很重要。
陈金艳,在公司从事迎宾的岗位实习工作。迎宾看似简单,但对她来说是一个富有挑战性的工作,所面对的客人是各种各样的,多数是本国人,也有不少的外国人,遇到了各种交际和语言等问题,这就加强了学习沟通、学习外语的求知欲望。
学生在企业兢兢业业,在实践中提高自己的综合素养;企业认真负责,给予学生充分的指导和帮助,让学生劳有所获。学校在教育中,重视学生的专业教育,同时也关注学生自身成长的需求,为她们的成长指路。企业对她们的认可,将会鼓励她们今后在圆梦之路上更加自信。
【撰稿 学生处 张美玉(生)吴小毛(师)】